Factores de riesgo asociados al cáncer de esófago

Autores/as

  • Alfredo Hierro González Instituto de Gastroenterología https://orcid.org/0000-0002-5543-8822
  • Pedro Ricardo Tejada Santos
  • Carolina Monserrath Lema Ramos
  • Julissa Zorrilla Molina
  • Massiel Hilario Díaz
  • Licet González Fabian

Palabras clave:

adenocarcinoma, Cáncer de esófago, carcinoma de células escamosas

Resumen

Introducción: El cáncer de esófago muestra un incremento en su incidencia, probablemente debido a la exposición prolongada a diferentes factores de riesgo. Objetivo: Identificar los factores de riesgo asociados al cáncer de esófago en pacientes diagnosticados en el Instituto de Gastroenterología.

Métodos: Se realizó un estudio descriptivo de casos y controles (1:1) en el Instituto de Gastroenterología de la Habana entrefebrero del 2018 y mayo del 2021. Se incluyeron un total de 68 pacientes con cáncer de esófago e igual número de controles.

Resultados: Predominó el sexo masculino (80,9%), el grupo de edad más afectado fue el de 50 a 59 años (36,8 %), la edad media dediagnóstico fue de 62,3 años;el 100% fueron cánceres avanzados, predominó el tipo infiltrante (27,9 %); en el tercio distal (39,7 %); el 64,7 % fueron carcinomas de células escamosas. El hábito de fumar y el consumo habitual de bebidas alcohólicas fueronmás frecuentes en los casos que en los controles (OR:6,71; IC95 % 3,16-14,24) y (OR:2,19; IC95 % 1,07-4,51) respectivamente, el consumo de ambas sustancias toxicas mostró un (OR:3,35; IC 95 %=1,41-7,93), el consumo frecuente de ahumados y embutidos fue mayor en los casos (OR=2,31; IC95 % 1,01-5,28), mientras que el consumo de frutas fue superior en los controles (OR: 0,49; IC95 % 0,24-0,97).

Conclusiones :El consumo de ahumados y embutidos, el hábito de fumar y la ingestión frecuente de bebidas alcohólicas fueron identificados como factores de riesgo, mientras que, el consumo de frutas resultó ser un factor protector para el cáncer de esófago en la muestraestudiada.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Alfredo Hierro González, Instituto de Gastroenterología

Especialista de I grado en Medicina General Integral. Especialista de II grado en Gastroenterología. Máster en Longevidad Satisfactoria, Enfermedades Infecciosas y Nutrición en Salud. Profesor Titular e Investigador Titular. Doctor en Ciencias Médicas

Citas

Nazario Dolz A, Falc?n Vilari?o C, Matos Tamayo M, Lambert H, Romero Garc?a L. Caracterizaci?n de pacientes con c?ncer de es?fago en el bienio 2013-2014. Medisan [Internet]. (2016, Feb), [citado el 29 ene de 2018]; 20(2):146-156. Disponible en: http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=5&sid=ebb8987e-6487-4906-8c25-69adb3197b98%40sessionmgr4009

Siegel RL. Miller K D., Jemal A. Cancer Statistics, 2019. CA CANCER J CLIN [Internet] 2019 [acceced 2 may 2021];0:1?28. doi: 10.3322/caac.21551. Available online at cacancerjournal.com

Jin Y, Yang T, Li D and Ding W. Effect of dietary cholesterol intake on the risk of esophageal cancer: a meta-analysis. J Intern Med Res. 2019;47(9):4059?4068. Available from: http://dx.doi.org/10.1177/0300060519865632

Globocan. Incidencia estimada de c?ncer, mortality y prevalencia mundial en 2018. Agencia Internacional para la investigaci?n sobre el c?ncer OMS, 2018. Disponible en l?nea: http://gco.iarc.fr/http://gco.iarc.fr/today/data/factsheets/cancers/6-Oesophagus-fact-sheet.pdf

Huang, J.; Koulaouzidis, A.; Marlicz,W.; Lok, V.; Chu, C.; Ngai, C.H.; Zhang, L.; Chen, P.; Wang, S.; Yuan, J.; et al. Global Burden, Risk Factors, and Trends of Esophageal Cancer: An Analysis of Cancer Registries from 48 Countries. Cancers 2021;13:141. Available from: https://doi.org/10.3390/cancers13010141

Simba H, Kuivaniemi H, Lutje V, Tromp G and Sewram V. Systematic Review of Genetic Factors in the Etiology of Esophageal Squamous Cell Carcinoma in African Populations. Front Genet. 2019;10:642. doi: 10.3389/fgene.2019.00642

Goodarzi E., Sohrabivafa M., Feizhaddad M. H., Naemi H., Khazaei Z. Esophagus cancer geographical distribution, incidence, mortality and their world human development index (HDI) relationship: an ecology study in 2018. WCRJ 2019;6:e1386.

Unlenhopp, D.J., Then, E.O., Sunkara, T., Vinaya, G. Epidemiology of esophageal cancer: update in global trends, etiology and riskfactors. Clin J Gastroenterol 2020;13:1010-21. Available from: https://doi.org/10.1007/s12328-020-01237-x

Arnold M, Laversanne M, Brown LM, Devesa SS, Bray F. Predicting the Future Burden of Esophageal Cancer by Histological Subtype: Internaticonal Trends in Incidence up to 2030. Am J Gastroenterol. 2017 Aug;112(8): 1247-55. Doi:10.1038/ajg.2017.155.

Ferlay, J., Colombet, M., Soerjomataram, I., Mathers, C., Parkin, DM, Pineros, M. et al. Estimaci?n de la incidencia y mortalidad global por c?ncer en 2018: fuentes y m?todos de GLOBOCAN. En t. J. c?ncer 2019;144:1941-53. Available from: https://doi.org/10.1002/ijc.31937

Codipilly DC, Qin Y, Sanford M. Dawsey, Kisiel J, Topazian M, Ahlquist D, Iyer PG. Detecci?n de carcinoma de c?lulas escamosas de es?fago: avances recientes. Gastrointest Endosc. 2018 septiembre;88(3):413?26. doi: 10.1016 / j.gie.2018.04.2352.

Bray, J. Ferlay, Soerjomataram I., Siegel RL, Torre LA, Jemal A. Global cancerstats 2018: Estimaciones de incidencia y mortalidad de GLOBOCAN en todo el mundo para 36 c?nceres en 185 pa?ses, CA Cancer J. Clin. 2018;68(6):394-424.

Okello S, Akello SJ, Dwomoh E, Byaruhanga E, Kenneth Ch, Opio ChK, Zhang R, et al. Biomass fuel as a risk factor for esophageal squamous cell carcinoma: a systematic review and meta-analysis. Environmental Health 2019;18:60. Available from: https://doi.org/10.1186/s12940-019-0496-0

Abnet CC, Arnold M, Wei W-QJG. Epidemiology of Esophageal Squamous Cell Carcinoma. Gastroenterology 2018;154(2):360-73 doi: 10.1053/j.gastro.2017.08.023

Mwachiro MM., Parker RK., Pritchett NR., Lando JO., Ranketi S, Murphy G, Chepkwony R, et al. Investigating tea temperature and content as risk factors for esophageal cancer in an endemic region of Western Kenya: Validation of a questionnaire and analysis of polycyclic aromatic hydrocarbon content. Cancer Epidemiology 2019;60:60?6. Available from: https://doi.org/10.1016/j.canep.2019.03.010

Fitzgerald RC. and Rhodes JM. Ingested asbestos in filtered beer, in addition to occupational exposure, as a causative factor in oesophageal adenocarcinoma. British Journal of Cancer 2019;120:1099-1104 Available from: https://doi.org/10.1038/s41416-019-0467-9

Liu K, Zhao T, Wang J, Chen Y, Zhang R, Lan X, Que J. Etiology, cancer stem cells and potential diagnostic biomarkers for esophageal cancer. Cancer Letters 2019;458:21?28. Available from: https://doi.org/10.1016/j.canlet.2019.05.018

Seineldin S, Seineldin C. C?ncer de es?fago. Cirug?a Digestiva, F. Galindo. www.sacd.org.ar, [Internet] 2009 [citado el 27 de nov 2017];I(184):1-19. Disponible en: http://www.sacd.org.ar/uochentaycuatro.pdf

Cuba. Ministerio de Salud P?blica (MINSAP). Direcci?n Nacional de Registros M?dicos y Estad?sticas de Salud. Anuario estad?stico de salud; 2019. [citado el 14 de abril de 2021] edici?n 2020. Disponible en: https://temas.sld.cu/estadisticassalud/o http:// bvscuba.sld.cu/anuario-estad?stico-de-cuba/

Sobrino Coss?o S. C?ncer de es?fago. Revista de Gastroenterolog?a de M?xico [Internet] 2010 [citado el 2 de ene de 2019];Supl.1(75):53-61 Disponible en: https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjVs8KPyv3YAhUSrFMKHXLnD-UQFgglMAA&url=http%3A%2F%2Fwww.revistagastroenterologiamexico.org%2Fes%2Fpdf%2FX0375090610546090%2FS300%2F&usg=AOvVaw3Gs49Hys4rCO6JepC4DvEM

Fanjuan Kong, Erdong Geng, Juan Ning, Zhiyu Liu, Aihua Wang, Siyu Zhang and Hua Wang. The association between dietary protein intake and esophageal cancer risk: a meta-analysis. Bioscience Reports 2020;40:BSR20193692 Available from: https://doi.org/10.1042/BSR20193692

Sardana RK, Chhikara N, Tanwar B, et al. Impacto diet?tico sobre el c?ncer de es?fago en humanos: una revisi?n. Funct de alimentos 2018;9:1967-77. Available from:https://doi.org/10.1039/C7FO01908D

Mao, N., Nie, S., Hong, B., Li, C., Shen, X. y Xiong, T. Asociaci?n entre el polimorfismo del gen de la alcohol deshidrogenasa-2 y el es?fagoriesgo de c?ncer: un metan?lisis. World J. Surg. Oncol 2016;14:191 Disponible en: https://doi.org/10.1186/s12957-016-0937-y

Wang, L., Yu, X., Li, J., Zhang, Z., Hou, J. y Li, F. Importancia pron?stica de la expresi?n de p53 en pacientes con c?ncer de es?fago: ametaan?lisis C?ncer BMC 2016;16:373 Disponible en: https://doi.org/10.1186/s12885-016-2427-6

Ma JL, Zhao Y., Guo CY, Hu HT, Zheng L., Zhao EJ, et al. La ingesta diet?tica de vitamina B y el riesgo de c?ncer de es?fago: un metan?lisis. C?ncer Manag. Res. 2018;10:5395?410. Disponible en: https://doi.org/10.2147/CMAR.S168413

Cui, L., Li, L., Tian, Y., Xu, F. y Qiao, T. Asociaci?n entre la ingesta diet?tica de vitamina E y el riesgo de c?ncer de es?fago: un metan?lisis actualizado. Nutrientes 2018;10,pii:E801. Disponible en: https://doi.org/10.3390/nu10070801

McRae MP. Los beneficios de la ingesta diet?tica de fibras para reducir el riesgo de c?ncer: una revisi?n general de los metan?lisis. J. Chiropr. Medicina. 2018;17:90-96 Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.jcm.2017.12.001

Chhikara N, Kushwaha K, Sharma P, Gat Y, Panghal A. Compuestos bioactivos de remolacha y utilizaci?n en la industria de procesamiento de alimentos: a revisi?n cr?tica Food Chem. 2019;272:192-200. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.022

Mmbaga EJ, Mushi BP, Deardorff K, Mgisha W, Akoko LO, Paciorek A, et al. A Case?Control Study to Evaluate Environmental and Lifestyle Risk Factors for Esophageal Cancer in Tanzania. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2021 Feb;30(2):305-16 DOI: 10.1158/1055 https://doi.org/10.1002/ijc.33433

Wai Ph, Chiu Y, Uedo N, Singh R, Gotoda T, Kwok E, Wai Ng, Yao K, et al. An Asian consensus on standards of diagnostic upper endoscopy for neoplasia. Gut 2018;0:1?12. doi:10.1136/gutjnl-2018-317111

Sociedad Americana Contra El C?ncer. Factores de riesgo del c?ncer de es?fago. Last Medical Review: June 14, 2017. Last Revised: June 14, 2017. Available from: https://www.C?ncer.org/es/c?ncer/c?ncer-de-esofago/causas-riesgos-prevencion/factores-de-riesgos.htlm

https://www.C?ncer.org/es/c?ncer/acs-medical-content-and-news-staff.htlm

Cora Estopi??n S, Avalos Garc?a R, del Valle LLufrio P, Vanterpoll H?ctor M, Ramos D?az D. Caracterizaci?n cl?nico-patol?gica del c?ncer esof?gico avanzado en el Hospital Universitario Comandante Faustino P?rez. Matanzas. Rev M?d Electr?n [Internet]. 2019 Mar-Abr [citado: fecha de acceso];41(2). Disponible en: http://www.revmedicaelectronica.sld.cu/index.php/rme/article/view/2940/4240

Oliva Anaya C, Mederos Curbelo O, Garc?a Sierra J, Barrera Ortega J, Castellanos Gonz?lez J. Soporte nutricional y calidad de vida en pacientes con c?ncer de es?fago y cardias. Rev Cubana de Cirug?a [Internet]. (2016, Apr), [citado el 25 de nov de 2017];55(2):97-105. Disponible en: http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=13&sid=63c931e2-5ee7-4151-9f69-d03acaf960a2%40sessionmgr4009

Chen Z, Ren Y, Du XL., Yang J, Shen Y, Li Sh, et al. Incidence and survival differences in esophageal cancer among ethnic groups in the United States. Oncotarget [Internet] 2017 [cited 2020 fev 25];8(29):47037-51. Available from:www.impactjournals.com/oncotarget

Dasari ChS, Ozlem U, Kohli DR. Composite Neuroendocrine and quamous Cell Tumorof the Esophagus. ACG Case Rep J [internet] 2019 [acceded 15 may 2021];6:e00248. doi:10.14309/crj.0000000000000248.

Mmbaga EJ, Deardorff KV, Mushi B, Mgisha W, Merritt M, Hiatt RA, et al. Characteristics of Esophageal Cancer Cases in Tanzania. JGO [Internet] 2018 [cited 2020 fev 25]:1-10. DOI: 10.1200/JGO.2016.006619

J?rvinen T. Esophageal cancer and associated nutritional deficits -treatment and effect on prognosis. Academic dissertation. Department of General Thoracic and Esophageal Surgery. Helsinki University Hospital. Helsinki, Finland 2019. ISBN 978-951-51-4965-7 (PDF)

Asombang AW, Chishinga N, Nkhoma A, Chipaila J, Nsokolo B, Manda-Mapalo M, Montiero JFG, Banda L, Dua KS. Systematic review and meta-analysis of esophageal cancer in Africa: Epidemiology, risk factors, management and outcomes. World Journal of Gastroenterology [internet] 2019 [cited 2020 fev 21];25(31):4512-33 Available from: https://www.wjgnet.com

Wani S, Raman Muthusamy V, Shaheen NJ, Yadlapati R, Wilson R, Abrams JA., Bergman J, et al. Development of quality indicators for endoscopic eradication therapies in Barrett?s esophagus: the TREAT-BE (Treatment with Resection and Endoscopic Ablation Techniques for Barrett?s Esophagus) Consortium. Gastrointest Endoscopy 2017;86(1):1-17e3 Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.gie.2017.03.010

Rubenstein JH, Taylor JB. Meta-analysis: the association of oesophageal adenocarcinoma with symptoms of gastro-esophageal re?ux. Aliment Pharmacol Ther 2010;32:1222-7.

Siegel RL, Miller KD, Jemal A. Cancer statistics 2017. CA Cancer J Clin [internet] 2017 [cited 2019 dec 16];67(1):7?30. Available from: https://www.msdmanuals.com/es/professional/trastornos-gastrointestinales/tumores-del-aparato-digestivo/c%C3%A1ncer-de-es%C3%B3fago doi: 10.3322/caac.21387

Kitagawa Y, Uno T, Oyama T, Kato K, Kato H, Kawakubo H, et al. Esophageal cancer practice guidelines [Internet] 2017 edited by the Japan Esophageal Society: part 1. Esophagus. 2019;16:1-24. Available from: https://doi.org/10.1007/s10388-018-0641-9

Abbas G, Krasna M. Overview of esophageal cancer. Ann cardiothorac Surg [Internet] 2017 [cited 2020 fev 16];6(2):131-6. Available from: http://dx.doi.org/10.21037/acs.2017.03.03

Loots E, Sartorius B, Madiba TE, Mulder CJJ, Clarke DL. Oesophageal squamous cell cancer in a South African tertiary hospital: A risk factor and presentation analysis. S Afr J Surg 2017;55:42-46 [PMID:28876564]

Wai Ph, Chiu Y, Uedo N, Singh R, Gotoda T, Kwok E, Wai Ng, Yao K, et al. An Asian consensus on standards of diagnostic upper endoscopy for neoplasia. Gut 2018;0:1?12. doi:10.1136/gutjnl-2018-317111

Okello S, Churchill C, Owori R, Nasasira B, Tumuhimbise C, Abonga CL, Mutiibwa D, Christiani DC, Corey KE. Fracci?n atribuible a la poblaci?n de carcinoma de c?lulas escamosas esof?gicas debido al tabaquismo y el alcohol en Uganda BMC Cancer. 2016;16(1):446.

Sewram V, Sitas F, O'Connell D, Myers J. El tabaco y el alcohol como factores de riesgo de c?ncer de es?fago en una zona de alta incidencia en Sud?frica. Cancer Epidemiol 2016; 41:113-21.

Menya D, Kigen N, Oduor M, Maina SK, Some F, Chumba D, et al. Riesgo de c?ncer de es?fago y alcoholes tradicionales y comerciales en Kenia. Int J Cancer 2019;144:459-69

Middleton DR, Menya D, Kigen N, Oduor M, Maina SK, Some F, et al., Hot beverages and oesophageal cancer risk in western Kenya: findings from the ESCCAPE case?control study. Int J Cancer 2019;144(11):2669-2676. doi: 10.1002/ijc.32032.

Vingeliene S, Chan DSM, Vieira A.R., Polemiti E., Stevens C., Abar L., Navarro Rosenblatt D., Greenwood D.C., Norat T., Anupdate of the WCRF/AICR systematic literaturere view and meta-analysis on dietary and anthropometric factors and esophageal cancer risk. Ann Oncol 2017;28(10):2409-19. ISSN 0923-7534 https://doi.org/10.1093/annonc/mdx338.

Blot WJ, Tarone RE. C?ncer de es?fago. En: Thun MJ, Linet MS, Cerhan JR, Haiman CA, Schottenfeld D, editores. Epidemiolog?a y prevenci?n del c?ncer. 4? ed. Nueva York: Oxford University Press;2018. p. 579?592.

D?az MC, Glaves A. Relaci?n entre consumo de alimentos procesados, ultraprocesados y riesgo de c?ncer: una revisi?n sistem?tica. Rev. Chil. Nutri. 2020 Sep;47(5):808-21. Available from: https://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182020000500808

Gonz?lez CA, Jakszyn P, Pera G, Agudo A, Bingham S, Palli D, et al. Meat intake and risk of stomach and esophageal adenocarcinoma within the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC). J Natl Cancer Inst. 2006 Mar 1;98(5):345-54.

Jakszyn P and Gonz?lez CA. Nitrosamines and related food intake and gastric and oesophageal cancer risk: a systematic review of the epidemiological evidence. WJG, 2006;12:4296-303

Garc?a A, Haza AI, Morales P. N-Nitrosopiperidina y N-Nitrosodibutilamina (I): Formaci?n, Exposici?n humana y metabolismo. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias 2011;5(1):27?47

Kong F, Geng E, Ning J, Liu Z, Wang A, Zhang S, Wang H. The association between dietary protein intake and esophageal cancer risk: a meta-analysis. Bioscience Reports 2020;40:BSR20193692 https://doi.org/10.1042/BSR20193692

Descargas

Publicado

2022-11-04

Cómo citar

1.
Hierro González A, Tejada Santos PR, Lema Ramos CM, Zorrilla Molina J, Hilario Díaz M, González Fabian L. Factores de riesgo asociados al cáncer de esófago. Arch.cuba.gastroenterol. [Internet]. 4 de noviembre de 2022 [citado 4 de abril de 2025];2(2). Disponible en: https://revgastro.sld.cu/index.php/gast/article/view/159

Número

Sección

ARTÍCULOS ORIGINALES